حلويات

كيكة الفراولة بالكريمة

كيكة الفراولة بالكريمة .. لا تترددي وحضري اليوم لضيوفك طريقة عمل كيكة الفراولة طبقات بالكريمة : كيك سهل، جربيها بخطوات سهلة وبسيطة، جرّبي أيضاً وصفة كيكة البرتقال.

مقادير كيكة الفراولة بالكريمة:


  • 3 بيضات
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 كوب طحين
  • الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
  • كوب سكر
  • نصف كوب حليب
  • بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
  • الفراولة : كوب (طازجة ومقطعة أنصاف)
  • كريمة : كوب (سائلة)
  • ربع كوب سكر البودرة

طريقة تحضير كيك الفراولة بالكريمة


1اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً، ثم أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.

2اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر، ثم أضيفي مزيج الطحين إلى مزيج البيض والسكر والزبدة بالتناوب مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعماً.

3ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك فيه، أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

4اخفقي الكريمة السائلة مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج هشاً ويتضاعف حجمه. ثم ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً ثم انقليه لطبق التقديم. وزعي الكريمة على وجه الكيك ثم الفراولة وقطعيها وقدميها.
الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق